豊洲市場直送の生本マグロを使用した海鮮料理をはじめとした、自慢のメニューを揃えております。刺身の新鮮さはもちろん、魚介の旨味がしっかり感じられる絶妙な厚みと切り方など、調理法にもこだわっています。また、マグロは生のまま楽しむだけでなく、水七輪で香ばしく焼き上げ、食材そのものの風味を堪能していただくのもおすすめです。さらに、旬の魚や貝を使った1品料理も多彩に取り揃え、季節ごとの味覚を贅沢にお届けいたします。豊かな海の幸を囲みながらお酒や会話を楽しめる居酒屋を、白金に構えております。

新鮮な海の幸を堪能していただくために、仕入れから盛り付けにまでこだわった海鮮メニューをご用意しております。豊洲市場や各地の漁港から仕入れた旬の素材を使い、その日の仕入れ状況に合わせて提供しています。刺身盛り合わせや焼き魚、煮付けなど、素材の良さを活かした料理を日替わりでお楽しみいただけます。看板メニューの生本マグロの水七輪焼きやぷりぷりの海老や牡蠣など、ご来店のたびに異なるメニューや素材をお届けいたします。リクエストにも柔軟に対応し、しっかりとお腹を満たせる居酒屋として白金で営業しております。